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合理饮食有助于调节情绪

作者:不详来源:网络2011-01-01
合理饮食有助于调节情绪

很多人生病了就没有胃口,不想吃东西,从而导致营养素摄入不足,这不完全是疾病的原因或食物不够诱人,有可能是心情影响了食欲。

合理饮食助你调节出好情绪

不良的情绪导致食欲低下没有吃东西的愿望

特别见于慢性消耗性疾病,身体受到病魔摧残的同时,精神长期处于紧张状态,心理压力大、活动量减少、光照不足造成饮食摄入量不足,从而导致了各种营养素的缺乏。特别是在缺乏维生素C、B6、B12和多种微量元素时,可造成患者情绪低落,紧张易怒直至抑郁。

其发病机理就是人体内5-羟色胺缺乏所引起的一系列病理生理改变。可以通过提高体内的5-羟色胺含量就可以起到治疗作用。5-羟色胺的前身是色氨酸,而色氨酸可通过日常饮食途径来获得。

因此,在日常饮食中多进食富含色氨酸的食物,可增加色氨酸的储存,加速5-羟色胺的生物合成,提高血中5-羟色胺的浓度,从而改善抑郁、焦虑、紧张易怒的症状。

食物调节缓解心理负面情绪

临床营养学研究发现,在众多食物中,富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。其中香蕉含有较多的维生素B6、、PP、烟酸以及微量元素钾、镁等。这些物质有助于稳定情绪,镇静催眠,在睡眠中使大脑快速合成5-羟色胺,醒后使人紧张焦虑等症状消失,平静、愉快。

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